• Localidad: Aranda de Duero (Burgos)
• Dirección: Plaza de la Virgencilla, 11 (centro población).
• Teléfonos: 947 50 04 28. www.meson-elpastor.com
• Propietario: Julián Sancha.
• Días de cierre y vacaciones: Abierto cada día del año
• Decoración: Típico asador castellano con horno de leña a la vista.
• Ambiente: Variado, mezcla de públicos.
• Bodega: Completa en Riberas del Duero (más de 70 marcas).
• Hombres y nombres: Maestro asador, Rodolfo Sancha.
• Otros datos de interés: Restaurante fundado en 1.975 por
Julián Sancha, asador de toda la vida y descendiente de asadores.
4comedores con capacidad para 70, 60, 50 y 15 comensales (salón privado).
• Tarjetas: Las principales.