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| CASA PACO'S SPECIALITIES
Regional cookery of La Mancha "Gazpacho manchego": rabbit stew with mushrooms & snails Haricot beans with partridge "Ajo mataero": Warm pig's liver terrine with garlic "Ajo arriero": garlic-flavoured purée of salt cod and boiled potatoes Old fashioned stewed partridge in cold marinade Small red capsicums with partridge stuffing Roast shoulder of suckling kid Baked sweet peppers with white tuna Hake with almonds Boiled knuckle of pork "Casa Paco" Orange pudding Home-made egg custard cream Home-made rice pudding Spanish buns and cream puffs |
ESPECIALIDADES CASA PACO
Cocina regional manchega
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Jarines SANTA ISABEL****
Nuevo complejo hotelero
El Grupo Casa Paco ha llevado a cabo la construcción de este edificio singular, un palacete de estilo Luis XV, que consta de un hotel de cuatro estrellas con 54 habitaciones, 4000 m2 de jardines e impresionantes salones para acoger grandes eventos, bodas y celebraciones con una capacidad de hasta 2000 invitados, además de un aparcamiento para más de 300 vehículos.
Este complejo se ha levantado en una parcela de Campollano Norte, con fachada a la remozada Avenida Gregorio Arcos, una ubicación privilegiada a la entrada de Albacete capital, con conexión a la vía rápida que une Madrid y Levante.
La familia Cuesta ostenta una dilatada trayectoria en la hostelería. En 1950 nace Casa Paco como restaurante de carretera. En la actualidad, transcurrido más de medio siglo de profesionalidad y buen hacer, ha alcanzado un reconocido prestigio. Luego vendría el servicio de catering y años después los Salones Santa Isabel.
La principal seña de identidad de este nuevo proyecto es que será regentado por una empresa familiar, no se entregará a ninguna cadena, la gestión estará a cargo de la propia familia.
Magníficas instalaciones, confortables y cómodas, que incorporan las últimas tecnologías y adelantos. Todo ello realzado por la calidad tanto en la cocina como en el servicio que distingue el sello “Casa Paco”. Entre otras prestaciones dispone también de una zona de Spa.
C/ Clavileño, 2. Reservas: 967 510 341. 02006 Albacete.
