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Datos generales Especialidades Fromista |
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"Una cuidada cocina tradicional castellana"  |
· Localidad:
Fromista (34440 Palencia) · Dirección: Pza. San Telmo, 4 (centro población). · Teléfonos: 979 81 00 67 - 979 81 01 92 · Parking: Fácil. · Propietario: José Antonio Rayón Sáiz · Días de cierre y vacaciones: Cerrado martes todo el día, excepto en Semana Santa, verano y Navidad. No cierra por vacaciones. · Decoración: Confortable. · Ambiente: Variado. · Bodega: Vinos de la región y Riojas principalmente. · Otros datos de interés: Restaurante ubicado en la localidad de Fromista, en el Camino de Santiago. Fromista es famosa por la iglesia de San Martín (s. XII). El edificio es un antiguo hospital de peregrinos del Camino de Santiago. Agradable salón con chimenea para aperitivos y copas. Terraza en verano. El patrón está en los fogones. · Tarjetas: Todas. |
| SPECIALITIES OF THE HOSTERÍA
DE LOS PALMEROS
Stewed fresh vegetables Small red capsicums with anchovies Scrambled eggs of the house Sea-bass in green pepper sauce Baked sea-bream Roast spring lamb Braised pigeons Entrecote "Tocinillo de cielo" (kind of rich cream caramel) Curd cheese |
ESPECIALIDADES HOSTERÍA
DE LOS PALMEROS
Menestra de verduras naturales Pimientos del piquillo con anchoas Revueltos de la casa Lubina a la pimienta verde Besugo al horno Lechazo al horno Pichones estofados Entrecot Tocinillo de cielo Cuajada |
Fromista
En el corazón del Camino de Santiago palentino, se encuentra
Fromista, espléndidamente situada para realizar una inolvidable visita
a sus numerosos monumentos. Entre todos ellos, destaca la Iglesia de San
Martín, auténtica joya del románico español por
la perfección de su arquitectura así como por la riqueza escultórica
y armonía general de todo el conjunto. La "Villa del Milagro" era
Fromista, y así se la conocía en la época de las peregrinaciones.
En la visita a Fromista, no podemos olvidar, asimismo, la Iglesia de Santa María del Castillo, la Iglesia de San Pedro y la Ermita de Santiago. El viajero puede reanudar el itinerario una vez repuestas las fuerzas ante la mesa de Hostería de Los Palmeros. Actualmente Fromista dispone de unos 1300 habitantes y una situación geográfica privilegiada, puesto que dispone de ferrocarril, carretera nacional y agua abundante para sus tierras de regadío.
