La
cordillera Cantábrica atraviesa de parte a parte esta región
de Asturias, esencialmente industrial y minera. Su cuenca hullera es la más
importante de España. Las industrias siderúrgicas y eléctricas
son muy fuertes y están radicadas en Gijón, Avilés, Mieres
y Langreo. En agricultura sobresale el manzano, del que se extrae la
sidra, bebida regional.
Es muy variada la cocina asturiana: el plato más
fuerte y conocido es la fabada, que lleva como preciados ingredientes la morcilla
de Asturias y el jamón de Avilés; famoso es también el
queso de Cabrales.
Oviedo capital, tiene lejanas resonancias históricas
en los monumentos de estilo ramirense asturiano, de Santa María y San
Miguel de Lillo, en el monte del Naranco, y la Iglesia de Santa Cristina de
Lena, en el concejo de este nombre. Situada a 26 km. de la costa, la
temperatura es muy agradable en verano.
En
Gijón, capital de la Costa Verde, es famosa la playa San Lorenzo, una
de las mayores de España, así como otras cercanas, entre las
que destaca La Nora. Otros centros veraniegos importantes son Luanco, Avilés
-con la playa de Salinas-, Luarca y Ribadesella, conocida internacionalmente
por la competición deportiva "Descenso del río Sella".
