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| EL CHURRASCO'S
SPECIALITIES Cold white gazpacho soup of pine nuts Crisp aubergines with salmorejo sauce (tomato) Small broad beans with cured ham and fried eggs Monkfish with fried garlic High-sea turbot with saffrony sauce Fillet steak in basil-flavoured sauce Churrasco from Cordoba (fillet of pork with Arabian sauce) Stewed bull tail Rib of beef steak grilled on the oak-fired barbecue Crisp slice of gin tonic with lemon sorbet and Cordovan cake |
ESPECIALIDADES
EL CHURRASCO Gazpacho blanco de piñones Berenjenas crujientes con salmorejo Habitas del tiempo con jamón y huevos fritos rotos Rape negro a la bilbaina Rodaballo salvaje al azafrán Solomillo de ternera en salsa al perfume de albahaca Churrasco cordobés (solomillo ibérico con salsa árabe) Rabo de toro Chuletón de vaca del Valle de Los Pedroches al carbón de encina Croustillante de gin-tonic con sorbete de limón y pastel cordobés |
Hospedería de El Churrasco
Alojamiento con encanto en Córdoba
Rafael Carrillo, profesional incansable, ha inaugurado un hotel con encanto en pleno corazón de la Judería cordobesa, Patrimonio de la Humanidad. Un conjunto de casas rehabilitadas unidas a través de diferentes patios, típicamente cordobeses, con gran abundancia de plantas. Estas originales instalaciones cuentan con 9 habitaciones, 2 refrescantes patios, 2 salones y una terraza solarium con vistas a la Mezquita Catedral.
Todas las habitaciones son diferentes, disponen de ordenador con conexión a internet y muebles de estilo. Instalaciones comunes elegantes, realzadas por antigüedades. Su magnífica ubicación lo convierte en el lugar ideal para realizar visitas a todas las joyas culturales y puntos de interés de Córdoba: numerosos museos e iglesias donde poder contemplar una profusión de tesoros artísticos.
C/ Romero, 38 Córdoba Tlf: 957 29 48 08 Fax: 957 42 16 61
